مسئول واحد : فائزه بهي
تلفن : 05631626863
كارشناس تغذيه بيمارستان در دو حوزه مشاوره تغذيه و رژيم درماني و مديريت خدمات غذايي فعاليت مي كند و باهماهنگي ساير اعضا تيم درمان، از طريق ارزيابي تغذيه اي بيماران ،ارائه مشاوره فردي و ارائه خدمات غذايي مناسب جهت تامين ،حفظ و ارتقا سلامت بيماران خدمت مي نمايد . ﺳــﺎﻣﺎﻧﺪﻫﻰﻣﺮﺍﻗﺒﺖﻫﺎﻯﺗﻐﺬﻳﻪﺑﺎﻟﻴﻨــﻰﻭﺧﺪﻣﺎﺕﻏﺬﺍﻳﻰﺑﻴﻤﺎﺭﺍﻥﺷﺎﻣﻞﻣﺸﺎﻭﺭﻩﺗﻐﺬﻳﻪﺑﻴﻤﺎﺭﺍﻥﺑﺴﺘﺮﻯ،ﻣﺪﻳﺮﻳﺖﺧﺪﻣﺎﺕﻏﺬﺍﻳﻰ،ﻛﻠﻴﻨﻴﻚﻫﺎﻯﻣﺸﺎﻭﺭﻩﺗﻐﺬﻳﻪﻭﺗﻐﺬﻳﻪﺣﻤﺎﻳﺘﻰ(ﺗﻐﺬﻳﻪﺍﻧﺘﺮﺍﻝﻭﭘﺮﻧﺘﺮﺍﻝ)ﺍﺯﺟﻤﻠﻪوظايف اصلي كارشناس تغذيه بيمارستان مي باشد .
شرح وظايف :
الف . مشاوره تغذيه ورژيم درماني
- ارائه مشاوره تخصصي تغذيه اي،تنظيم رژيم غذايي بيماران بستري به در خواست پزشك
- ارتقاسطح آگاهي ودانش تغذيه اي پرسنل وبيمار
- شركت دردوره هاي آموزشي به منظوربروزكردن مهارتهاي موردنياز
- تشكيل منظم كميته هاي تغذيه ورژيم درماني وتبادل نظربااعضاكميته درخصوص چالشهاي موجود
- ارائه مشاوره تخصصي تغذيه اي،تنظيم رژيم غذايي بيماران بستري به در خواست پزشك
- ارتقاسطح آگاهي ودانش تغذيه اي پرسنل وبيمار
- شركت دردوره هاي آموزشي به منظوربروزكردن مهارتهاي موردنياز
- تشكيل منظم كميته هاي تغذيه ورژيم درماني وتبادل نظربااعضاكميته درخصوص چالشهاي موجود
ب . در حوزه مديريت خدمات غذايي بيمارستان :
- تهيه و تدوين برنامه هاي غذايي هفتگي ماهانه و فصلي براي بيماران و كاركنان بيمارستان
-انجام نظر سنجي ماهانه از بيماران و پرسنل جهت بررسي رضايتمندي از خدمات غذايي بيمارستان
- نظارت برمراحل مختلف فرآيندخدمات غذايي ازبعدتغذي هايازقبيل موادغذايي خريداري شده،انتقال موادغذايي خام يا فرآوري شده توزيع غذاوميان وعده ها
- نظارت وكنترل ثبت وسازماندهي اوليه آمارغذايي با كمك ناظر غذا و سيستم اطلاعات بيمارستان
- شركت درجلسات مناقصه ونظارت برعقد قراردادهاي غذا ازجهت رعايت ضوابط بخش تغذيه توسط پيمانكار (درموارد واگذاري خدمات)
-ارائه گزارش فعاليت ها و مشكلات حوزه مديريرت خدمات غذايي به مسولين بيمارستاني
-برنامه ريزي جهت بهبود مستمر وارتقاء كيفيت خدمات
-تلاش دراجراي ضوابط بخش تغذيه به بهترين نحوممك ن ونظارت مستمربرنحوه پيادهسازي آن
-اجراي برنامه اعتباربخشي واحدتغذيه بيمارستان
- تهيه و تدوين برنامه هاي غذايي هفتگي ماهانه و فصلي براي بيماران و كاركنان بيمارستان
-انجام نظر سنجي ماهانه از بيماران و پرسنل جهت بررسي رضايتمندي از خدمات غذايي بيمارستان
- نظارت برمراحل مختلف فرآيندخدمات غذايي ازبعدتغذي هايازقبيل موادغذايي خريداري شده،انتقال موادغذايي خام يا فرآوري شده توزيع غذاوميان وعده ها
- نظارت وكنترل ثبت وسازماندهي اوليه آمارغذايي با كمك ناظر غذا و سيستم اطلاعات بيمارستان
- شركت درجلسات مناقصه ونظارت برعقد قراردادهاي غذا ازجهت رعايت ضوابط بخش تغذيه توسط پيمانكار (درموارد واگذاري خدمات)
-ارائه گزارش فعاليت ها و مشكلات حوزه مديريرت خدمات غذايي به مسولين بيمارستاني
-برنامه ريزي جهت بهبود مستمر وارتقاء كيفيت خدمات
-تلاش دراجراي ضوابط بخش تغذيه به بهترين نحوممك ن ونظارت مستمربرنحوه پيادهسازي آن
-اجراي برنامه اعتباربخشي واحدتغذيه بيمارستان
کپی لینک کوتاه :